مافن الشوفان الصحي

مافن الشوفان الصحي .. وصفة صحية ومجربة من الحلويات الطيبة والخفيفة، اخترناها لك من مطبخ سيدتي، تعلمي تحضير مافن الشوفان الصحي على أصوله، وبأقل وقت ممكن، واستمتعي بوجبة خفيفة ومفيدة وبأقل السعرات الحرارية  المقادير – السكر البني : نصف كوب […]

طريقة عمل الأرز الصيادية

اشتهر سكان المدن الساحلية بشكل عام بإبداعهم وتميزهم في إعداد أطباق الأسماك والمأكولات البحرية، إلا أن الأمر لا يقتصر على طهي الأسماك فحسب، بل أنهم أبدعوا في بقية أطباق المائدة لتُصبِح أكثر تناغمًا وتميُّزًا، فنوعوا […]

حشوات فطاير سهلة ‏

تعتبر الفطائر من المقبلات المفضلة والخفيفة ويكثر تقديمها على الموائد العربية والغربية، وتُحشى الفطائر اعتمادًا على ذوق الطاهي، فهناك فطاير حلوة وفطاير مالحة، ومن أشهر الحشوات المستخدمة في صنع الفطائر المالحة نذكر: الزعتر الأخضر أو […]

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد […]

أسهل طريقة لعمل “المخلل المشكل” في المنزل

تعتبر أطباق المخللات من أشهر أطباق المقبلات التى تزين الموائد فى مختلف الأوقات والمناسبات، حيث تزيد من إقبال الشخص على تناول الطعام وتعمل على فتح الشهية، ولتحضير طبق مخللات مشكل تزينيين به مائدتك دائماً، تقدم لكى […]

مندى المطاعم فى البيت

  نقدم لكم هذه الطريقة السهلة لعمل المندي في البيت بنفس طعم ماتشتريه من المطاعم وربما ألذ. بمقادير ومكونات موجودة في مطبخ كل بيت لن تحتاج لتجهيزات خاصة، سيتم طبخه وتجهيزه باستخدام البوتاجاز والفرن، وخلال ساعتين ستحصل […]

كم الوقت الذي تستطيعين فيه حفظ طعامك في الثلاجة؟

الثلاجة نعمة كبيرة تجعلك لا تحتاجين للتبضع اليومي بل يمكنك شراء متطلبات المنزل شهريًا أو أسبوعيًا، وهي صديقتك التي يمكنك أن تحفظ لك بعض المأكولات التي تعدينها مسبقًا بسبب عملك. لكن الثلاجة أيضًا تضع لك […]

لماذا نضيف ورق الغار لسلق اللحوم والدجاج؟

ورق اللورا أو ورق الغار يعد من أساسيات البيوت العربية بشكل عام، ويتميز بشكل “ورق الشجر الناشف” ورائحته النفاذة وطعمة المميز الذى يضيفه على الطعام، وليس ذلك فقط بل هو أيضا يتميز بالعديد من الفوائد […]

طريقة تحضير كيك التمر

يعتبر التمر من الوجبات الغذائية التي تنقّي وتخلّص الجسم من الفضلات السّامة، وبالتالي من الممكن إدراجها في برامج الرشاقة اليومية. لذا نقدّم لك أشهى الكيكات المصنوعة من التمر والتي يمكنك تذوّقها من خلال اتباع هذه الوصفة اللذيذة والسهلة. […]

طريقة عمل محشي الكوسا على الطريقة المصرية

محشي الكوسا هو أحد أشهى الأطباق الرئيسية التي يُمكن أن تُقدَّم على موائدنا العربية ضمن قائمة طويلة من المحاشي، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية، وسهولة تقديمه وتناوله، مما يجعله مناسبًا للتقديم في […]

طريقة عمل 9 أنواع من المربى في المنزل

تعد المربى واحدة من أشهى الأكلات التي يحبها الصغار والكبار، فيمكنك تناولها مع الزبدة أو القشدة، مع الكيك أو البسكويت، وغيرهم حسب تفضيلات كل فرد الشخصية. توجد الكثير من أنواع المربى والتي يمكنك شرائها من […]

 كيفية تحضير صحن السمك والخضار الشهي

جديدنا اليوم خطوات سهلة لتحضير صحن السمك والخضار الشهي وهو من الأكلات البحرية اللذيذة والتي تصلح لأسرتك أو للعزومات، وتتميز بأنه يمكنك تحضريها في خطوات بسيطة مقاديرصحن السمك والخضار الشهي : حبة جزر حبة بطاطس حبة بطاطا حلوة شريحتين سمك فيليه 2 ملعقة كبيرة […]

طريقة عمل كباب الدجاج لايت

المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم – 300 غرام عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الملح – ملعقة كبيرة زيت كانولا – ملعقة كبيرة سكر أسمر – ملعقة صغيرة خردل – ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور – […]

طريقه عمل اسكالوب فينواز

طريقة تحضير واعداد اسكالوب فينواز بطريقه سهله Preparation of escalope Vinwaz مقادير اسكالوب فينواز   500 غرام لحم عجل فيليه  كوبان طحين (دقيق)  ثلاثه بيضات  كوبان قرشله (فتات الخبز)  كوبان زيت للقلي ملح  فلفل اسود بهارات مشكله طريقه […]

وصفة البيض الاومليت رول 

من أحد الوصفات الشهية الحديثة هي وصفة البيض وصفة البيض الاومليت رول بالصور . فإذا كنت تفضل تناول وجبة مختلفة في عطلة نهاية الإسبوع، يمكنك تجهيز لفائف اومليت البيض فهي الوجبة المثالية في نهاية الإسبوع […]

نقدم لكم الأطعمة المشويّة لعشاء الليلة!

يعدّ الطعام المشوي من الأطعمة المحببة للجميع، نظراً لمذاقه اللذيذ ومحافظته على العناصر الغذائية في الطعام. كما تعتبر الاطعمة المشوية من أفضل الوصفات للأفراد الذين يتبعون حميات غذائية أو يعانون من مشاكل صحية. في هذا […]