رجيم العصير الأخضر

رجيم العصير الأخضر

العصير الأخضر

يعتبر العصير الأخضر نظاماً نباتياً غذائياً مفيداً جداً، ويتكون من خليط من الفواكه والخضراوات، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين أ، والأملاح المعدنية التي تمنح قيمة غذائية وطاقة كافية لجسم الإنسان، حيث يقوم العصير الأخضر بالتخلص من كافة السموم والدهون المتراكمة داخل الجسم، ويساهم أيضاً في التخلص من الشعور بالجوع وتقليل الشّهية ويمنح الإحساس بالشّبع لفترةٍ طويلةٍ دون حدوث أي مضاعفات ثانوية، بالإضافة إلى أنه قليل السعرات الحرارية، حيث له نتائج واضحةٍ في عملية إنقاص الوزن، فمن الممكن أن تفقد من 4-5 كيلوغرام خلال أسبوع واحد فقط.

فوائد العصير الأخضر

  • يعمل على التّقليل من الشّهية ويمنح الإحساس بالشّبع، كما أنه يقوم بالتّخلص من الدّهون المتراكمة داخل الجسم.

  • تسهيل عملية امتصاص المواد الغذائية.

  • يرطب البشرة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج، وفيتامين ه، وفيتامين أ التي تتواجد في معظم الفواكه والخضراوات.

  • إزالة رائحة البول والجسم، ورائحة الفم الكريهة أيضاً.

  • مفيد جداً للأسنان والشعر، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد وفيتامين ج.

  • التخفيض من نسبة الإصابة بمرض القولون.

  • تأخير ظهور علامات التقدم بالسن.

وصفات لتحضير أربعة أنواع من العصير الأخضر! 

The Green Juice Detox –  المكونات
خيارة واحدة مقشّرة ومغسولة /

 6 حبات تفاح صغيرة أو متوسطة مغسولة/

ثلاث حفنات صغيرة أو 15 ورقة من البروكلي المغسول/

ثلث كوب من الزنجبيل المغسول والمقشر والمقطّع.

كيفيّة التحضير
قشّري الخيارة وقطّعيها إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها في العصارة على البطيء. اغسلي التفاح وقطّعيه (لا داعي لتقشيره إلاّ إذا كنت تشككين بوجود مبيدات على القشرة). شغّلي العصارة على المسار القوي. 

اقطعي أوراق البروكلي في الوسط وضعيها في العصارة على البطيء. اعصري الزنجبيل على المسار القوي.

قدّمي العصير على الفور أو ضعيه في الثلاجة ولكن لا تتركيه أكثر من 12 ساعة للمحافظة على أفضل النتائج.

The Green Goodness Juice –  المكوّنات
ثلاث قطع من الكرفس/

نصف خيارة/

إجاصتان/

حفنتان من الخس الروماني/

ثلاث حفنات من wheatgrass /

ثلاث حفنات من البروكلي/

حفنتان من السبانخ/

نصف كوب من ماء جوز الهند/

قطرات من ستيفيا (للتنكيه).

كيفيّة التحضير
ضعي في العصارة كل المكوّنات باستثناء ماء جوز الهند والستيفيا.

انقلي العصير وأضيفي ماء جوز الهند إليه.

امزجي بضع قطرات من ستيفيا حسب المذاق.

قدّميه واستمتعي!

The Delicious Mango Green Juice –  المكوّنات
حبّة مانغا/

حفنتان من wheatgrass/

ثلاث حفنات من الخس الروماني/

خيارة/

إجاصتان/

حفنتان من البروكولي/

ماء جوز الهند (على وجه الخلطة).

كيفيّة التحضير
اخلطي كل المكونات ما عدا ماء جوز الهند في العصارة على المسار القوي.

انقلي العصير إلى كوب واسكبي فوقه ماء جوز الهند.

قدّميه وتلذّذي به!

The Ultra Energizing Green Juice –  المكوّنات
حفنة بروكلي/

حفنة سبانخ/

ثلاث أو أربع قطع من الكرفس مع أوراقها/

قطعة فاكهة واحدة: تفاح، إجاص أو قطعة دائرية من الأناناس (اختاري أياً منها بشرط أن تكون طازجة وعضوية)/

ليمونة حامضة واحدة مقشرة (احتفظي بالقشرة)/

قطعة صغيرة من الزنجبيل/

خيارتان غير مقشرتين (اختياري).

كيفيّة التحضير
اغسلي كل المكوّنات ومن المستحسن أن تكون الفاكهة مستخرجة مباشرةً من البراد، فهكذا يكون العصير بارداً.

ضعي المكوّنات في العصارة واحداً تلو الآخر.

ابدئي بالخضار الأكثر طراوةً مثل السبانخ واختمي مع الزنجبيل.

أخيراً ضعي العصير في كوب واشربي نخب الصحة!

حضّرته كارولينا شمّاس

بعض الإجراءات التي لا بد من اتباعها خلال رجيم العَصير الأخضر

  • تفادي النوم والأكل مباشرة بعد شرب العَصير الأخضر.

  • يجب أن تحتوي وجبة العشاء على الزبادي أو السلطات فقط.

  • تناول السمك المشوي أو اللحوم البيضاء بدلاً من تناول اللحوم الحمراء.

  • شرب كمية كافية من الماء.

  • يجب ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *